{"id":20075,"date":"2021-08-24T08:38:28","date_gmt":"2021-08-24T06:38:28","guid":{"rendered":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/?p=20075"},"modified":"2021-08-24T08:38:28","modified_gmt":"2021-08-24T06:38:28","slug":"brasil-hambre-otra-pandemia-frei-betto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/?p=20075","title":{"rendered":"Brasil – Hambre, otra pandemia. [Frei Betto]"},"content":{"rendered":"

Correio da Cidadania<\/a>, 19-8-2021<\/b><\/span><\/p>\n

Traducci\u00f3n de Correspondencia de Prensa<\/a>, 24-8-2021<\/b><\/span><\/p>\n

Como se\u00f1ala el periodista Lu\u00eds Nassif, la historia todav\u00eda tendr\u00e1 que hacer justicia a Paulo Guedes y convertirlo en el peor ministro de Econom\u00eda de la historia. Al no impedir la dolarizaci\u00f3n de los precios de los productos b\u00e1sicos -especialmente los alimentos y los combustibles-, esto repercuti\u00f3 en los precios de los productores y en el \u00cdndice de Precios al Consumo Amplio (IPCA), que sirve de par\u00e1metro para fijar el tipo de inter\u00e9s b\u00e1sico.<\/span><\/p>\n

Al no actuar en el mercado de divisas, imponer impuestos a la exportaci\u00f3n y no obligar a Petrobras a utilizar el costo de las prospecciones como precio de referencia, el precio de los alimentos sube bruscamente y el hambre vuelve a los hogares de los m\u00e1s pobres.<\/span><\/p>\n

La televisi\u00f3n mostr\u00f3 colas en Cuiab\u00e1 para comprar arroz partido y frijoles, ingredientes que suelen utilizarse para alimentar a los animales. Y colas en una carnicer\u00eda que donaba huesos de buey. Algunos avanzaron sobre la oferta y, all\u00ed mismo, se llevaron trozos de carne cruda a la boca.<\/span><\/p>\n

Detalle: Mato Grosso tiene la mayor caba\u00f1a ganadera de Brasil, con 31,7 millones de cabezas.<\/span><\/p>\n

Hasta el a\u00f1o pasado\u00bb, dijo el carnicero, \u00abunas 30 o 40 personas ven\u00edan a buscar la donaci\u00f3n. Hoy en d\u00eda, a veces hay m\u00e1s de 200 en la puerta. El hecho es que el n\u00famero ha aumentado de esta manera debido al hambre. Donamos unos cuantos huesos, que no es mucho, pero supone una gran diferencia en su vida diaria.<\/span><\/p>\n

El gobierno de Bolsonaro suprimi\u00f3 las pol\u00edticas p\u00fablicas de seguridad alimentaria, desmantel\u00f3 la Compa\u00f1\u00eda Nacional de Abastecimiento (Conab) y extingui\u00f3 el Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (Consea). Al genocidio de la pandemia se suma el del plato vac\u00edo.<\/span><\/p>\n

Mientras aumenta la inflaci\u00f3n, los precios de los alimentos b\u00e1sicos y, por tanto, el hambre, el gobierno s\u00f3lo presta atenci\u00f3n a la agroindustria, cuyas exportaciones baten r\u00e9cords en medio de la pandemia. De enero a abril de este a\u00f1o, las exportaciones de soja superaron los 33 millones de toneladas, superando el r\u00e9cord de 31,9 millones de toneladas registrado en el mismo periodo de 2020. Las exportaciones de ma\u00edz aumentaron un 1.854% en abril de 2021. El arroz tambi\u00e9n alcanz\u00f3 los mejores \u00edndices de exportaci\u00f3n de los \u00faltimos diez a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

Las empresas agroalimentarias obtienen muchos beneficios en este periodo de pandemia. JBS, propietaria de Friboi y una de las mayores procesadoras de prote\u00edna animal del mundo, cerr\u00f3 el \u00faltimo trimestre de 2020 con un beneficio neto de 4.000 millones de reales, lo que supone un crecimiento del 65% respecto al mismo periodo de 2019.<\/span><\/p>\n

BRF, empresa matriz de las marcas Sadia y Perdig\u00e3o, ha anunciado unos ingresos netos anuales de 1.400 millones de reales, lo que supone un aumento del 14,6% respecto a 2019. La empresa estadounidense Bunge, con varias operaciones en territorio brasile\u00f1o, anunci\u00f3 un ingreso neto de 551 millones de d\u00f3lares en el cuarto trimestre de 2020, y triplic\u00f3 sus ganancias en el primer trimestre de 2021.<\/span><\/p>\n

Mientras el gobierno federal sigue siendo reh\u00e9n de la agroindustria, los latifundios y las empresas mineras, los seres humanos tratar\u00e1n de obtener alimentos para animales para su consumo, y veremos c\u00f3mo se alargan las colas para la distribuci\u00f3n de cad\u00e1veres de ganado.<\/span><\/p>\n

Brasil es realmente un pa\u00eds de contrastes. Nuestro pueblo tiene fama de pac\u00edfico y, sin embargo, hay 60.000 asesinatos al a\u00f1o. El pa\u00eds est\u00e1 considerado el granero del mundo y, sin embargo, tenemos 19 millones de personas con hambre cr\u00f3nica y 50 millones con inseguridad alimentaria. Estamos entre las diez mayores econom\u00edas del mundo, pero 105 millones ganan menos de un salario m\u00ednimo al mes y 40 millones viven en la miseria (68 millones de brasile\u00f1os han recurrido a la ayuda de emergencia del gobierno federal).<\/span><\/p>\n

Brasil tendr\u00eda que cambiar su modelo de producci\u00f3n agr\u00edcola. Aunque se reservan grandes extensiones de tierra para la producci\u00f3n de productos b\u00e1sicos, el pa\u00eds importa cada vez m\u00e1s leche, arroz, aceite y otros productos b\u00e1sicos. Y la ca\u00f1a de az\u00facar est\u00e1 destinada a fabricar etanol.<\/span><\/p>\n

\u00abEn uno de los estados m\u00e1s ricos en agroindustria, la gente hace cola para recibir huesos. En un programa, la due\u00f1a de la carnicer\u00eda dijo que se indigna cuando ve que algunas personas roen los huesos. Y esto en uno de los estados m\u00e1s poderosos, que se enorgullece de la fuerza de la econom\u00eda que est\u00e1 asociada a este modelo de producci\u00f3n\u00bb, dijo el agr\u00f3nomo Leonardo Melgarejo, coordinador adjunto del Foro Gaucho contra los Impactos de los Plaguicidas.<\/span><\/p>\n

Sin embargo, seg\u00fan Embrapa, Brasil alimenta a 800 millones de personas en todo el mundo, a trav\u00e9s de las exportaciones, incluida la poblaci\u00f3n de nuestro pa\u00eds. Junto con China, Estados Unidos e India, somos el granero del mundo. Sin embargo, sus puertas est\u00e1n cerradas para la mitad de los 212 millones de brasile\u00f1os, las ollas est\u00e1n vac\u00edas y, en las ciudades, los contenedores son revueltos por seres humanos en busca de aplacar el hambre.<\/span><\/p>\n

Y hay quienes dicen que nuestro pueblo es cristiano, generoso y solidario. Nuestro pueblo es un reflejo de la \u00e9lite que nos gobierna, codiciosa, competitiva, racista, indiferente a los excluidos. \u00bfHasta cu\u00e1ndo?<\/span><\/p>\n

* Frei Betto<\/strong>, consultor de movimientos sociales. Autor de 53 libros, publicados en Brasil y en el extranjero, gan\u00f3 dos veces el premio Jabuti (1982), con \u00abBatismo de Sangue<\/em>\u00ab, y en 2005, con \u00abT\u00edpicos Tipos<\/em>\u00ab).<\/span><\/p>\n

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