{"id":12115,"date":"2020-05-17T22:55:25","date_gmt":"2020-05-17T20:55:25","guid":{"rendered":"http:\/\/correspondenciadeprensa.com\/?p=12115"},"modified":"2020-05-17T22:56:03","modified_gmt":"2020-05-17T20:56:03","slug":"estados-unidos-con-la-explosion-del-desempleo-las-escuelas-tienen-dificultades-para-dar-de-comer-a-los-alumnos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/?p=12115","title":{"rendered":"Estados Unidos – Con la explosi\u00f3n del desempleo, las escuelas tienen dificultades para dar de comer a los alumnos. [Eleanor J. Bader]"},"content":{"rendered":"

A l’encontre<\/a>, 15-5-2020 <\/strong><\/p>\n

Traducci\u00f3n de Ruben Navarro \u2013 Correspondencia de Prensa<\/a>, 17-5-2020 <\/strong><\/p>\n

Anastasia Ali piensa que tiene suerte. Todos los d\u00edas, camina 8 cuadras – cerca de 1 km – desde su casa en Brooklyn hasta la escuela Fort Hamilton \u00abPS\/IS 104\u00bb y all\u00ed le dan una bolsa de papel marr\u00f3n para ella y sus dos hijos. \u00abTrabajo a tiempo parcial como cuidadora a domicilio, pero voy a la universidad a tiempo completo. Quiero ser ortofonista, as\u00ed que estoy estudiando logopedia\u00bb, dijo a Truthout. \u00abAntes del virus, mis hijos com\u00edan en la escuela. Ahora estamos todos en casa. El desayuno y el almuerzo gratis que voy a buscar nos alimenta todo el d\u00eda. Es una gran ayuda, porque mi salario apenas cubre el alquiler, la luz y la calefacci\u00f3n.\u00bb<\/p>\n

Es una madre soltera que emigr\u00f3 de Rusia hace 10 a\u00f1os. Ali agradece que le den ayuda a ella y a sus hijos, sin formalidades y sin tener que presentar documentos de identidad. Esta situaci\u00f3n no existe en la mayor\u00eda de los estados de los Estados Unidos, donde las comidas para adultos no son reembolsadas por el Departamento de Agricultura (USDA por sus siglas en ingl\u00e9s), la agencia federal que supervisa el programa de comidas escolares, y los alimentos distribuidos a los mayores de 18 a\u00f1os deben pagarse indirectamente a trav\u00e9s de los impuestos locales.<\/p>\n

No es de extra\u00f1ar que esto haya llevado a un aumento de las situaciones de hambre, un aumento que se puede medir: Seg\u00fan el Hamilton Project du Brookings Institute, cerca del 20% de los ni\u00f1os de 12 a\u00f1os o menos no comen lo suficiente porque sus familias no tienen medios necesarios. Igualmente alarmante es el hecho de que casi el 41% de las madres de ni\u00f1os en edad de ir a la escuela primaria, dijeron que se consideraban \u00abinseguras desde el punto de vista alimentario\u00bb debido a las circunstancias derivadas del coronavirus.<\/p>\n

El problema se debe en parte a que las normas del USDA no exigen el mantenimiento del reparto de comidas a los alumnos cuando las escuelas est\u00e1n cerradas -como en los meses de verano, pero tambi\u00e9n durante emergencias de salud como la actual pandemia-, lo que provoca que algunos ni\u00f1os, especialmente los ni\u00f1os pobres de las zonas rurales, se encuentren en situaci\u00f3n de carencia alimentaria.<\/p>\n

En los casos en que la comida es gratuita, las normas var\u00edan enormemente, ya que cada distrito decide la cantidad y la frecuencia de las comidas. En Lexington, Nebraska, los padres fueron notificados de que \u00abse entregar\u00e1 una comida por alumno seg\u00fan el orden de llegada hasta que la misma se agote\u00bb. En Chicago, los padres pueden recibir hasta tres d\u00edas de comida delante de cada escuela p\u00fablica de la ciudad.<\/p>\n

Las consecuencias del aumento del hambre infantil son predecibles y terribles. La buena nutrici\u00f3n es una condici\u00f3n necesaria para una buena salud y un buen rendimiento escolar. Antes de la pandemia, el 60% de los ni\u00f1os en edad escolar recib\u00eda el desayuno, el almuerzo y la merienda en la escuela. Las consecuencias de la situaci\u00f3n actual son potencialmente catastr\u00f3ficas.<\/p>\n

Breves per\u00edodos de inseguridad alimentaria pueden ocasionar efectos duraderos<\/strong><\/p>\n

Est\u00e1 claro que el hambre puede tener un impacto devastador, tanto f\u00edsico como psicol\u00f3gico. Seg\u00fan el New England Journal of Medicine, \u00abincluso breves per\u00edodos de inseguridad alimentaria pueden causar perturbaciones a largo plazo en el desarrollo psicol\u00f3gico, f\u00edsico y emocional\u00bb. La privaci\u00f3n de alimentos lleva a la fatiga, a la disminuci\u00f3n de la respuesta inmunol\u00f3gica y a la dificultad de concentraci\u00f3n.<\/p>\n

Pero la distribuci\u00f3n de alimentos no se limita a la preparaci\u00f3n de paquetes de comida o a depositar alimentos para su distribuci\u00f3n en los lugares previamente designados. De hecho, los distritos escolares que desean distribuir aunque sea una peque\u00f1a cantidad de alimentos han tenido que superar una multitud de obst\u00e1culos burocr\u00e1ticos, incluyendo hasta ocho formularios diferentes que hay que rellenar para poder comenzar un programa de distribuci\u00f3n de manzanas. Entre ellos figuraban: una autorizaci\u00f3n para distribuir alimentos en la calle o desde el gimnasio de la escuela; una autorizaci\u00f3n para permitir m\u00e1s de una comida a la vez; una autorizaci\u00f3n para permitir meriendas despu\u00e9s de la escuela en caso de \u00abausencia de actividades extracurriculares\u00bb; una autorizaci\u00f3n para distribuir alimentos gratuitamente sin verificaci\u00f3n de ingresos; y una autorizaci\u00f3n para permitir que los padres o los padres adoptivos se lleven alimentos para los ni\u00f1os a su cargo.<\/p>\n

Vonda Ramp es directora de los programas de nutrici\u00f3n \u00abChild Nutrition Programs for Pennsylvania\u00bb. \u00abTratamos de organizar la distribuci\u00f3n de la manera m\u00e1s simple posible\u00bb, dijo a Truthout. \u00abNuestra preocupaci\u00f3n se centra en las comidas y en la distribuci\u00f3n de las mismas. Tuvimos que tramitar 675 autorizaciones para poder distribuir comida en 2.500 lugares en las tres semanas que siguieron el cierre de las escuelas\u00bb.<\/p>\n

Antes de la pandemia, las escuelas p\u00fablicas, las charter schools (1) y las escuelas parroquiales privadas participaban en el programa de alimentaci\u00f3n escolar del Estado, alimentando a m\u00e1s de un mill\u00f3n de ni\u00f1os de Pensilvania diariamente. Ahora, dijo Ramp, muchas de estas escuelas se asocian entre s\u00ed o trabajan con grupos comunitarios para distribuir la comida. Algunos distritos, a\u00f1ade, han instalado puntos especiales de distribuci\u00f3n de alimentos o lo hacen en las paradas, a lo largo de los recorridos habituales de los autobuses escolares.<\/p>\n

\u00abEn algunas zonas rurales donde algunas familias carecen de locomoci\u00f3n para ir hasta un punto de distribuci\u00f3n o una parada de autob\u00fas, o no pueden ir a uno de esos sitios durante las horas de distribuci\u00f3n de alimentos, se han organizado entregas a domicilio\u00bb, dice Vonda Ramp. \u00abDistribuyen hasta 10 comidas – el equivalente a cinco d\u00edas de desayuno y almuerzo – a la vez.\u00bb<\/p>\n

Ramp no sabe a\u00fan cu\u00e1ntas comidas han sido distribuidas desde que comenz\u00f3 el reparto fuera de las escuelas. \u00abLas escuelas tienen 60 d\u00edas a partir del \u00faltimo d\u00eda del mes para informar sobre la cantidad de personas beneficiarias\u00bb, dice. \u00abY llevamos s\u00f3lo seis semanas desde que este programa se puso en marcha.\u00bb<\/p>\n

\u00abHemos o\u00eddo que mucha gente va a los bancos de alimentos y a los comedores de beneficencia locales en lugar de a las escuelas por varias razones. Algunas familias viven m\u00e1s cerca de un banco de alimentos o de una iglesia que distribuye comestibles, o quieren reducir el tiempo de trayecto o el tiempo que pasan fuera de casa. Sabemos por las estad\u00edsticas de desempleo que muchas familias han perdido sus ingresos habituales. As\u00ed que entendemos que la gente se dirija a varias fuentes de ayuda alimentaria.\u00bb<\/p>\n

Los trabajadores de los servicios de ayuda alimentaria son vulnerables<\/strong><\/p>\n

Otro obst\u00e1culo para la distribuci\u00f3n de alimentos en las escuelas es el propio virus. Diane Pratt-Heavner, directora de relaciones con los medios de comunicaci\u00f3n de la \u00abSchool Nutrition Association\u00bb, dijo que una encuesta realizada a fines de marzo en 1.769 distritos escolares, que representaban a 39.978 escuelas, revel\u00f3 que la mayor\u00eda de ellas distribu\u00edan de una manera u otra ayuda alimentaria de emergencia, pero que tambi\u00e9n les preocupaba la salud y la seguridad del personal, por lo que buscan la manera de limitar el contacto entre los cocineros, el personal de servicio y el p\u00fablico. \u00abLa decisi\u00f3n de distribuir varias comidas a la vez tiene por objeto reducir las concentraciones de personas y el contacto entre ellas\u00bb, dice.<\/p>\n

\u00abMuchas de las trabajadoras de los comedores escolares son mujeres de cierta edad, algunas se enfermaron y los sitios tuvieron que ser cerrados hasta que se restablecieran o hasta encontrar a otras trabajadoras para remplazarlas\u00bb.<\/p>\n

Lisa Davis, vicepresidenta principal de \u00abNo Kid Hungry\u00bb, una organizaci\u00f3n contra el hambre y la pobreza con sede en Washington que lleva 10 a\u00f1os trabajando, llama a los trabajadores y trabajadoras de la alimentaci\u00f3n escolar \u00ablos superh\u00e9roes de la pandemia, tanto como los trabajadores y trabajadoras de la salud\u00bb, y le asombra la ingeniosidad y creatividad de los mismos. Pero, dice, el \u00abWomen, Infants and Children Program\u00bb (Programa para las mujeres, los beb\u00e9s y los ni\u00f1os, WIC por sus siglas en ingl\u00e9s) y el \u00abSupplemental Nutrition Assistance Program\u00bb (Programa de Asistencia Alimentaria Suplementaria, SNAP por sus siglas en ingl\u00e9s), com\u00fanmente conocido como cupones de alimentos, son de hecho \u00ablas mejores l\u00edneas de defensa contra el hambre\u00bb ya que permiten a las familias comprar seg\u00fan sus necesidades o deseos, en lugar de depender de la idea que tiene otra persona sobre lo que realmente necesitan.<\/p>\n

A mediados de marzo se dio un paso para aumentar el SNAP cuando el Presidente firm\u00f3 la ley \u00abLas familias primero contra el coronavirus\u00bb. Seg\u00fan Davis, la ley le permitir\u00e1 a los estados aumentar las asignaciones SNAP de emergencia. Aunque a principios de mayo s\u00f3lo 12 estados recibieron la aprobaci\u00f3n para aumentar esas asignaciones, ella conf\u00eda en que el n\u00famero siga creciendo. Gracias a esta ley, la subvenci\u00f3n SNAP de 646 d\u00f3lares para una familia de cuatro personas aumentar\u00e1 un 40%.<\/p>\n

Esa diferencia ser\u00e1 enorme en Montana, cuya coordinadora estatal para la educaci\u00f3n de los sin techo es Heather Denny. \u00abMuchos de los 4.000 ni\u00f1os sin hogar que viven en este Estado residen en pueblos peque\u00f1os o muy peque\u00f1os, por lo que cargamos los alimentos en autobuses escolares y recorremos las carreteras rurales para llev\u00e1rselos\u00bb, dijo a Truthout. \u00abUno de los obst\u00e1culos con los que nos hemos encontrado es que en algunos distritos muy peque\u00f1os, por ejemplo, no hay comedores escolares. Antes del coronavirus, la escuela de clase \u00fanica de Garrison (un pueblo muy peque\u00f1o) ten\u00eda dos alumnos sin hogar. Heather Denny \u00a0tuvo que ir al banco de alimentos local para que esos ni\u00f1os pudieran recibir una comida. Los otros ni\u00f1os traen el almuerzo de sus casas.\u00bb<\/p>\n

A\u00f1adi\u00f3 que el desempleo se sigue agravando y que muchos habitantes de Montana dependen de los bancos de alimentos. \u00bfY qu\u00e9 pasa con la gente que no tiene transporte o que vive en lugares muy alejados? \u00abDigamos que usted vive en Belgrado, a 19 kil\u00f3metros de Bozeman, donde est\u00e1 el banco de alimentos, y que no tiene coche. Un autob\u00fas va de Belgrado a Bozeman, pero se detiene a un kil\u00f3metro y medio del banco de alimentos. Con un beb\u00e9, es casi imposible recorrer esa distancia ida y vuelta\u00bb, explica Denny. \u00abIntentamos conectar a la gente entre s\u00ed, pero no siempre es f\u00e1cil. Afortunadamente, aqu\u00ed la solidaridad con los vecinos es parte de la mentalidad de la gente. Saben cuando una familia est\u00e1 en apuros y tratan de ayudarla\u00bb.<\/p>\n

El aumento de los cupones de alimentos es una buena medida, dice, ya que permite a la gente ir a los comercios que prefieren y comprar lo que necesitan cuando lo necesitan.<\/p>\n

Ann Greenwood, una habitante de Waterville, en el Estado del Maine, espera que se aumenten los l\u00edmites de acceso al SNAP en su estado. Si as\u00ed fuera, y si ella y su familia tienen finalmente derecho a ese beneficio, podr\u00eda dejar de insistir para que sus hijos adolescentes vayan a la parada del autob\u00fas tres veces a la semana a desayunar y almorzar. \u00abLos ni\u00f1os no se preocupan por las comidas, pero las necesitamos\u00bb, dice Ann Greenwood. \u00abSon principalmente alimentos procesados, cereales, tartas de trigo integral, s\u00e1ndwiches fr\u00edos, zanahorias, manzanas, pasas de uvas y otras frutas secas. Algunos d\u00edas prefieren pasar hambre antes que ir a la parada del autob\u00fas\u00bb.<\/p>\n

Ann Greenwood parece deprimida, cansada. \u00abTrabajamos muy duro\u00bb, dice, pero s\u00f3lo le pagan 12 d\u00f3lares la hora y su marido s\u00f3lo gana 14 d\u00f3lares. \u00abTenemos que pagar dos pr\u00e9stamos, para los dos coches, porque cada uno necesita el suyo para ir a trabajar, adem\u00e1s de la hipoteca, el seguro de la casa y los impuestos. Mi hijo de 14 a\u00f1os est\u00e1 creciendo y puede comer m\u00e1s en una sola comida que yo en un d\u00eda entero. Lo que recibimos de la escuela nos ayuda, pero aun as\u00ed tenemos que tener cuidado al hacer las compras como si fu\u00e9ramos pobres.\u00bb<\/p>\n

Joel Berg, presidente de Hunger Free America, es consciente del trabajo de los profesores para alimentar a los alumnos que tienen hambre. Pese a que valora estos esfuerzos, es pesimista sobre el futuro inmediato. Incluso si la gente de los 50 estados pudiera beneficiarse del aumento de los cupones del SNAP, piensa que no ser\u00e1 suficiente. \u00abMire la cantidad de personas que ya ten\u00edan hambre en este pa\u00eds cuando la econom\u00eda iba bastante bien\u00bb, dice Berg, \u00abpasar por una recesi\u00f3n y una pandemia al mismo tiempo, es catastr\u00f3fico\u00bb.<\/p>\n

Joel Berg es abogado y reclama: aumento de salarios, un acceso m\u00e1s amplio al SNAP y un aumento de las prestaciones sociales; dos comidas diarias para todos los alumnos de las escuelas p\u00fablicas, independientemente de los ingresos familiares; la supresi\u00f3n de los planes de subsidios para la agroindustria y la garant\u00eda de que todas las comunidades rurales, semiurbanas y urbanas puedan tener una cantidad adecuada de alimentos nutritivos y libres de productos qu\u00edmicos.<\/p>\n

Pero, seg\u00fan Diane Nilan, fundadora y presidenta de \u00abHear Us Inc.\u00bb (Esc\u00fachennos), una organizaci\u00f3n que busca hacer o\u00edr las voces de los ni\u00f1os y j\u00f3venes sin techo, por muy bienvenidos y necesarios que sean esos cambios, se necesita un conjunto m\u00e1s amplio de medidas. \u00abEs hora de poner en primer plano las necesidades humanas b\u00e1sicas de aquellos que est\u00e1n abajo en la escala econ\u00f3mica. Sin domicilio, sin atenci\u00f3n m\u00e9dica, excluidos del mercado laboral, sin poder permitirse cuidar a sus hijos y sin acceso a la tecnolog\u00eda, una comida puede parecer migajas que caen de la mesa. Es dif\u00edcil disfrutar de la comida cuando se es consciente de cu\u00e1ntas otras necesidades quedan insatisfechas para ti y los tuyos\u00bb.<\/p>\n

* Eleanor J. Bader<\/strong> ense\u00f1a ingl\u00e9s en el Kingsborough Community College de Brooklyn, Nueva York. En 2015 gan\u00f3 el premio Project Censored por \u00abperiodismo de investigaci\u00f3n sobresaliente\u00bb y un premio de la Asociaci\u00f3n de la Prensa Independiente en 2006. Es coautora de Targets of Hatred: Anti-Abortion Terrorism, actualmente contribuye en Lilith, Rewire.News, Theasy y otros blogs feministas progresistas y publicaciones impresas. Art\u00edculo publicado en Truthout<\/a>, 12-5-2020.<\/p>\n

Nota<\/u><\/strong><\/p>\n

[1] Las charter schools son escuelas norteamericanas laicas, de gesti\u00f3n privada, con una gran autonom\u00eda en los programas: pero su financiamiento es p\u00fablico (Redacci\u00f3n A l\u00b4encontre)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Joel Berg es abogado y reclama: aumento de salarios, un acceso m\u00e1s amplio al SNAP y un aumento de las prestaciones sociales; dos comidas diarias para todos los alumnos de las escuelas p\u00fablicas, independientemente de los ingresos familiares; la supresi\u00f3n de los planes de subsidios para la agroindustria y la garant\u00eda de que todas las comunidades rurales, semiurbanas y urbanas puedan tener una cantidad adecuada de alimentos nutritivos y libres de productos qu\u00edmicos…<\/p>\n","protected":false},"author":102520410,"featured_media":12116,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"aside","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_seo_schema_type":"","_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_wpcom_ai_launchpad_first_post":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[68395,2127],"tags":[],"class_list":["post-12115","post","type-post","status-publish","format-aside","has-post-thumbnail","hentry","category-estados-unidos","category-salud","post_format-post-format-aside","fallback-thumbnail"],"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p7lt2C-39p","amp_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/correspondenciadeprensa.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/escuelas-eeuu.jpg?fit=640%2C427&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/102520410"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12115"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12115\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12117,"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12115\/revisions\/12117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12116"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/correspondenciadeprensa.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}